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猪骨煲海带黄豆黑豆汤

来源:菜肴屋 阅读:1W 次
猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法步骤图

海带的营养价值很高,它和黄豆搭配煮的汤非常鲜甜,加上黑豆营养更丰富了。

用料  

猪骨900克
海带结12个
黄豆黑豆一碗
鲍鱼干片2片
姜一块

猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法  

  1. 猪骨冷水下锅烧开,洗净备用

    猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法步骤图 第2张
  2. 豆子洗干净泡水,约一小时

    猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法步骤图 第3张
  3. 海带不洗,上锅约10分钟,取出后放入清水浸泡。蒸过的海带不腥又容易煲软

    猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法步骤图 第4张
  4. 所有食材放入锅中加入清水,海带除外,大火烧开约5分钟,转小火煲一小时,放入泡好的海带再煲30分钟左右就可以,放盐调味。

    猪骨煲海带黄豆黑豆汤的做法步骤图 第5张
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