![上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图]( "上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图")
前一天晚上做了梅干菜饼，面粉多了点，早上就拿这个做个快手早饭吧。早上起来做剪刀面又快又好吃😋，既可以炒着吃，也可以做成汤的剪刀面。
用料
| 盐 5 | 克 |
| 生抽 1 | 勺 |
| 面粉 300 | 克 |
| 清水20 | 克 |
| 鸡蛋3个 | |
| 肉沫 3g | |
| 生菜 5根 | |
| 番茄 半个 | |
上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法
昨天吃拉面剩下的面粉，做个剪刀面早饭，妥妥的。
![上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第2张]( "上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第2张")
先把西红柿去皮，切成丁。把三个鸡蛋打到碗里，再打散，热锅冷油煎蛋。
![上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第3张]( "上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第3张")
热锅烧油，加入肉沫先煸炒一会儿再加点生抽料酒去除肉沫腥味也使得肉沫更入味。翻炒以后再放入西红柿丁炒出番茄汁再加入水烧开，调味。
![上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第4张]( "上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第4张")
把面团用剪刀剪到锅里烧开，加生菜，调味就好啦！
![上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第5张]( "上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第5张")
早上的早餐就搞定啦！简单又美味！
![上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第6张]( "上班妈妈的快手早饭剪刀面的做法步骤图 第6张")
