淮山片瘦肉汤

用料  

淮山片瘦肉汤的做法  

1. 准备好淮山片，瘦肉切片

2. 枸杞真的不要多，煮了会酸，十几颗，加5颗红枣就够了。

3. 淮山片水洗干净，拿清水泡一下

4. 淮山大概泡几分钟时间，水煮开，下淮山，瘦肉，煮5分钟至淮山片变透明，加枸杞煮一分钟，盐少许，出锅开吃

5. 淮山吃起来脆脆的口感特别好，快手汤，营养健脾胃，适合上班一族

小贴士

1：淮山一定要把白白的洗干净，然后稍微泡下
2：淮山瘦肉煮5分钟那样就可以了，大火煮
3：真的，听我的，枸杞不要下太多，真的好酸啊……
看了下厨房居然没有淮山片瘦肉汤，淮山片猪杂汤的菜谱，这么好喝又简单的做法还是记录一下