韩式辣炖八爪鱼
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真的超级想吃了！做法超级简单，我喜欢酸辣口味的！八爪鱼我买的活的，如果懒得处理的可以买冷冻章鱼🐙
用料
| 八爪鱼 | 3个 |
| 西红柿🍅 | 1个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 柠檬🍋 | 3片 |
| 葱段 | 2段 |
| 姜片 | 4片 |
| 煮鸡蛋 | 2个 |
| 韩式拌饭酱 | 3勺，多放点也没事，不怕辣的 |
| 盐 | 1小勺 |
| 泡菜 | 多放 |
韩式辣炖八爪鱼的做法
买了活章鱼！为了口感更好！但是处理起来比较麻烦，新手操作建议带手套，防止恶心！先冲洗3遍，还是有泡泡，然后将水倒掉，用面粉给章鱼搓澡！面粉去粘液大法！然后将面粉冲洗干净！
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
给他开颅手术！这里我说一下，必须开头！因为章鱼🐙头里容易有寄生虫。像粉丝一样的肉眼可见的虫子！我打开后！果然有！就附着在章鱼头内部的黏膜上！我就不拍了，反正头里面的东西我是从来不吃的！
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
上锅，大火，料酒，葱段，姜片，柠檬片，洋葱片！全上！章鱼🐙放入！
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅后陈放碗里！然后一勺盐，拌饭酱，西红柿去皮切碎，🍅一定要去皮再切碎！主要通过西红柿的汁和拌饭酱使八爪鱼入味！！！煮鸡蛋剥皮！我还放了泡菜！这是灵魂！腌制半小时左右
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上锅炖，我说下，这种海里的生物我都是煮熟再二次操作，我惜命！
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盛出来，吃！我喜欢酸辣，所以西红柿🍅必须放哈！
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
配糙米饭吃！糙米+红豆+绿豆+藜麦，一起泡发24小时最好！藜麦就是这个白色的。单泡，因为太小了，怕投洗米的时候都没了
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
藜麦出芽就是泡好了！
![韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韩式辣炖八爪鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
泡好后，混合，电饭煲开闷饭！
小贴士
无油！少盐！热量最高的的就是拌饭酱了，但是也不多，主要是西红柿入味！可以把拌饭酱换成青辣椒！那样更加利于减肥人士！！
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