彩虹牛肉饭
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孩子吃了会上瘾
用料
牛肉 | 100克 |
胡萝卜 | 半根 |
红椒 | 半只 |
香菇 | 2朵 |
玉米 | 半根 |
青豆或青菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
彩虹牛肉饭的做法
牛肉切小丁,加盐生抽料酒蚝油(能吃辣放适量辣椒花椒),腌置15-20分钟。
家里还的新鲜牛干巴,也切了些
蔬菜的丁按熟的程度可大小一些,香菇软,熟得快,可切大丁,胡萝卜硬不易熟,可切与玉米粒大小相等
热油后,先下牛肉翻滚至熟,再下各类菜丁,米饭
给孩子吃的放松,可以再蒸个蛋羹,打一杯奶昔,我家女儿爱喝的香蕉奶昔
色香味与营养都是够有,每次做这样的饭,小朋友吃到舔盘……
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