荔枝糖醋丸子
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荔枝炒着吃也很美味哦!此方法也适用于糖醋排骨等菜(还没做过但是估计应该好吃'有机会试一下)。
用料
炸好的肉丸子 | 20个 |
西红柿 | 一个 |
荔枝 | 6个 |
白醋、番茄酱、白糖 | 适量 |
荔枝糖醋丸子的做法
西红柿切块,荔枝去皮去核将果肉撕成二、三块。
热油下番茄翻炒至软,加白糖、番茄酱大火翻炒几下再加白醋煮至汤汁浓稠。
加入炸好的肉丸(我用的是公公之前炸好放在冰箱里的,本人暂时还不会炸肉丸^_^)快速翻炒。
肉丸均匀的裹上糖醋汁后加入荔枝肉炒一分钟左右即可出锅。
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