荔枝糖水

夏天是荔枝收获的季节，作为北方人，喜欢吃荔枝，又爱上火，荔枝又不好保存，可以做成糖水。

用料  

荔枝糖水的做法  

1. 把荔枝剥皮备用

2. 把剥好的荔枝放在淡盐水中洗干净。

3. 去核备用

4. 荔枝肉放入锅中后放三碗水开火，同时放入冰糖、柠檬片和枸杞。

5. 大火煮开，看到荔枝肉都全部飘在水面就好了，大概开火10分钟。

6. 晾凉后，一份好喝的甜水做好了。