荔枝马蹄糖水
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荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效,适合夏日冰箱常备,经常饮用。
用料
红肉火龙果 | 半个 |
马蹄 | 250克 |
荔枝 | 300克 |
冰糖 | 适量 |
荔枝马蹄糖水的做法
材料备好
荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用
红肉火龙果去皮取汁备用
锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中
大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟
放入冰糖再炖煮5分钟
糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃
小贴士
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。
2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。
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