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Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等

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Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图

茘枝果酱
根据不同的配比,可以或做各种香缇奶油,或冰淇淋
也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等

用料  

荔枝(去核净果肉)一半桂味一半糯米糍 500克
太古黄冰糖 100克
柠檬 1/2个

Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法  

  1. 这次用了一半桂味 一半糯米滋 甜度高果味浓 基本没涩味

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜果做的风味更好

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第3张
  3. 荔枝净果肉500克
    太古黄冰糖100克
    柠檬汁1/2个
    玛捷斯主锅十字刀头 115度/2A/45分钟(一字刀头也可以的哈)

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第4张
  4. 一键操作 不用看管 不会糊底 完美

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第5张
  5. 粉嫩香甜

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第6张
  6. 熬好的荔枝果酱可放无水无油消过毒的容器密封冷藏

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第7张
  7. 这次用的桂味和糯米糍各一半,甜度很够,而且不涩口,所以只用少量冰糖,如果酸度高,可多加。
    这款果酱除了抹面包、拌酸奶,各种香缇奶油、冰淇淋以及冲泡苏打水、打沙冰等等都可以用的哈!

    Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤图 第8张

小贴士

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