荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法

蘸酱油已经out了，这种新吃法，我还是第一次见

用料  

荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法  

1. 荔枝洗净去壳。取出荔枝肉，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。荔枝就被分成两半了，一半中空，一半带核。

2. 圣女果洗净，对半切开，将它塞入荔枝肉中

3. 还可以在空心处注入红豆沙。

4. 取一口小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次码好。

5. 向碗中央塞入蒸熟的糯米饭，再另取一个盘子，将碗倒扣在盘中。家中有桂花蜜可以适量地浇一些

6. 妃子笑荔枝的果核比较小，所以塞入的圣女果可以选择小一点的，这样在第3步时容易镶嵌进去。

7. 多余的几个荔枝，美食君串成一串冻进了冰箱，冻扎实就可以拿出来享用了。