【小米新手7】青椒煎豆腐
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
小时候牙齿不好，经常叫老妈买豆腐吃，慢慢就喜欢上了
用料
| 青椒 | 适量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
【小米新手7】青椒煎豆腐的做法
准备食材，豆腐用水浸泡干净，下锅时在切片
![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第2张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第2张")
冷锅热油，放入适量的盐
![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第3张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第3张")
用到把豆腐块一片片切到锅里
![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第4张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第4张")
慢慢煎豆腐至表面金黄，煎的过程中，要细心，用筷子慢慢翻转；
先煎好的，提前夹出放到旁边的碗里，至全部煎好![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第5张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第5张")
煎好后，在单独加入一点油，至热，然后倒入切碎的青辣椒，炒软
![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第6张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第6张")
放入煎好的豆腐片，轻轻翻炒一小会，然后倒入少许水，至水烧开。
试咸淡，准备出锅![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第7张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第7张")
出锅，上菜喽😊😊
![「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第8张]( "「小米新手7」青椒煎豆腐的做法步骤图 第8张")
小贴士
好吃，喜欢的味道😊😊
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