辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖
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冬天就爱吃汤汤水水的东西，简单温暖超满足。
用料
| 肥牛 | 适量 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 豆腐 | 半块 |
| 金针菇 | 半把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 韩式辣酱、生抽 | 适量 |
辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法
豆腐切块，金针菇去根洗净，蒜切末，小米椒切小段
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第2张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第2张")
热油下小米椒和蒜末，略微翻炒
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第3张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第3张")
加入辣白菜，翻炒出红汁
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第4张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第4张")
倒入清水或者高汤煮沸，加入豆腐和金针菇
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第5张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第5张")
豆腐和金针菇熟了以后，放入解冻后的肥牛卷
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第6张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第6张")
最后根据口味加入1-2勺韩式辣酱，一点盐和糖（可提鲜），搅拌均匀，煮熟即可
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第7张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第7张")
啊！绝了！超好吃～拌上米饭，简直了！
![辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第8张]( "辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.怕肥牛卷有腥味的话，可以提前用水加料酒焯一下
2.可以加喜欢的任何蔬菜
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