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冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤

来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图

天冷总是想要来点汤汤水水,感觉才够暖,但又不想增肥太多,白菜豆腐足够家常,足够健康,也一样的美味~想吃肉也可以再里面加点肉丸,食材选择上我觉得按自己喜好来,你的厨房你做主~
足够快手好吃的便餐~

用料  

白菜 四片
老豆腐 一块
火锅迷你饺 适量
蟹肉棒 适量
香菇 3~5朵
白玉菇 一小盒
大葱 一小根
香菜 两根
食用油 少许
生抽 少许
耗油 少许
适量
开水 适量
韩式辣椒酱 适量

冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法  

  1. 食材清洗干净,切好~~
    按需备合适的量~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅内入少许油~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 葱花爆出香味~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 中小火~把老豆腐放入锅中稍煎黄~
    我习惯把老豆腐煎一下~不喜欢可以一会加水后再放即可~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 豆腐煎到稍微变黄,转小火,加入一勺生抽,一勺耗油,两大勺韩式辣椒酱,然后倒入开水,转中火煮~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 按食材需要煮的时间长短,依次加入~
    迷你饺~香菇~白玉菇~白菜~蟹肉棒~


  7. 稍微煮至汤浓稠,尝一下味道,加入适量盐~这个度需要按自己的口味来~

  8. 关火~放一小撮香菜增加香气和色泽~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第7张
  9. 出锅~~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第8张
  10. 配碗白米🍚~
    趁热开动~

    冬日暖暖的白菜豆腐菌菇汤的做法步骤图 第9张
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