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冬日暖鸡汤

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
冬日暖鸡汤的做法步骤图,冬日暖鸡汤怎么做好吃

❄️辛苦一天,踩着厚厚的雪,回到家。喝一碗淡淡的鸡汤,温暖到心里的美味。
🐔我喜欢买大鸡翅鸡腿来炖汤,这样肉也好吃😋不会整只鸡下锅炖,那样感觉很多骨头🦴

用料  

半只
红枣 5颗
蘑菇 8个
一小勺
绿叶菜 3颗

冬日暖鸡汤的做法  

  1. 鸡洗干净,在清水里泡一会,去血水。 同时切两片姜 洗菜和枣子、蘑菇

  2. 下锅冷水放鸡,水末过鸡。大火煮到水开转小火。

  3. 十分钟后放蘑菇和枣子

  4. 慢慢熬四十分钟左右,可以放些枸杞。熬的时间看火候。

  5. 我不喜欢油太多,会把平面的油用勺子舀出去。出锅前放青菜🥬,撒盐。

小贴士

盐少一点,可以喝一点试试味道。
一开始水不要太少,途中不能加水。

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