十一个月+宝宝辅食肉虾杂蔬面
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
我的新称买回来了,开心。
这里用到了西红柿,和虾,虾含有什么坤的,和西红柿维生素C会产生砒霜。但是需要大量才会产生,宝宝吃的这点量是完全不会的。介意的可以不放其中一个。
用料
虾 | 5只 |
胡萝卜 | 10g |
猪肉 | 30g |
青菜 | 6g |
西红柿 | 15g |
海鲜菇 | 10g |
香葱 | 1g |
淀粉 | 2g |
橄榄油 | 几滴 |
宝宝面条 | 一顿量 |
十一个月+宝宝辅食肉虾杂蔬面的做法
西红柿去皮切碎
胡萝卜去皮切块,焯水,切碎
海鲜菇焯水,切碎
青菜焯水,切碎虾去头去壳去虾线,洗净,剁碎
猪肉洗净,切块,搅成猪肉泥
(可以一起搅成泥,我是觉得虾比较嫩,锻炼锻炼咀嚼能力,所以用剁的)虾泥和猪肉泥加俩滴橄榄油,香葱搅拌均匀。
淀粉加一点点水搅拌开,倒进猪肉虾泥里搅拌均匀。
手沾水,捏几个猪肉虾丸,捏小小的。我用的一次性手套,不喜欢手沾油的感觉。不要全部捏掉,留部分泥。食材准备好。现在开始做。全程中小火。
锅里刷几滴橄榄油,加西红柿胡萝卜炒下。
把猪肉虾泥倒进去炒开。
加水。水煮开加海鲜菇,猪肉虾丸,煮几分钟。
加宝宝面条,再煮几分钟。面条快熟的时候加青菜再煮下。
出锅前看下猪肉虾丸里面熟了没。搞定,放凉就可以吃了。
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