凉拌土豆丝!隔壁小孩馋哭了!
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
清爽可口,而且手残党也能做哦~~~
用料
土豆 | 1个 |
醋 | 2勺 |
大蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 4粒 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
耗油 | 半勺 |
糖 | 半小勺 |
凉拌土豆丝!隔壁小孩馋哭了!的做法
先把土豆切成丝~
然后用水泡一泡,把部分淀粉走,吃的时候会更爽口哦~
沸水下土豆,煮约2分钟左右~
煮好的土豆丝,捞出倒入冷水,浸泡5分钟~
接下来就是很重要的一步——做凉拌汁。碗里分别倒入小米椒、蒜、生抽、耗油、香油、糖(可放可不放)~
最后,把凉拌汁淋到土豆丝上,拌匀即可啦,是不是超简单哒☺️
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