儿童可以做的蛋糕
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一位七岁小朋友的蛋糕作品。
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 30-60克 |
牛奶 | 60克 |
全麦面粉 | 70克 |
食用油 | 50克 |
儿童可以做的蛋糕的做法
1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开至两个干净的容器里。2.将食用油➕牛奶一起放入蛋黄中打匀3.将面粉分两次加入的蛋黄中。(面粉尽量用筛子塞匀称。)
1.将白糖放入蛋清中用打蛋器搅拌。
1.如图顺着一个方向搅拌至蛋清,可以成奶油泡沫状凝固。(蛋清容器反置或倾斜都不会流下来。)
1.将搅拌好的蛋清均匀地倒入蛋黄液中。2.把俩个容器内的蛋清和蛋黄搅拌均匀。3.在把搅拌好的倒入模具当中静置。(半分钟)4.烤箱预热180度,上下火,烤20到25分钟即可。
将烤好的蛋糕进行装饰即可。以上蛋糕是一位七岁小朋友做的。
小贴士
在过程当中看蛋糕是否烤好,可以用筷子或者牙签去扎个小洞,如果筷子或牙签上面没有在面粉,说明已经烤好了。
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