儿童蛋面
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做起来很简单的,小孩要少吃盐,这面里原来就有盐,做的时候就不用放盐了。我家宝贝很喜欢吃。
用料
儿童面条 | 一小把 |
土鸡蛋 | 一个 |
熟猪油,或者是大骨油 | 一小勺 |
水 | 适量 |
儿童蛋面的做法
把蛋清和蛋黄分开。只要蛋黄
把水烧开,把面条放进去煮上,多煮会,
把熟猪油放到蛋黄里搅拌
把面条煮熟后就把多的水倒掉,把面条倒进搅拌好的蛋黄里
把面条倒进去后就搅拌全,能看到蛋黄熟的样子就可以吃了
小贴士
鸡蛋最 好是那种乡下的土鸡蛋
把面条刚倒进蛋黄里的时候要马上搅拌,这样蛋才不会老
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