超简单零失败鸡蛋豆腐饼
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
用料
鸡蛋 | 4只 |
老豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
低筋面粉 | 3勺 |
超简单零失败鸡蛋豆腐饼的做法
将超市买的老豆腐过水后捣成泥,用手直接抓成泥也可以。
加入打好的鸡蛋4个,适量盐,可以加少量胡椒粉也可以不加,加入三勺面粉搅拌均匀。如图,看上去不太稀稠稠糊状就可以了。
锅中加入适量油,油热后用勺子一勺一勺放入锅中煎,全程中小火,煎至两面金黄即可食用了,2岁宝宝能吃好几块。也可以切成块状放入火锅中大人们吃,味道超赞!
成品图
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