AUNEW MEATS||日式肥牛片

看着这块很肥厚的雪花牛腹肉，还真不知道咋弄？
谢谢Lien分享的零失败美味菜谱😍🌹
孩子们边吃边说太美味😋结果米饭不够啦🍚😀

用料  

AUNEW MEATS||日式肥牛片的做法  

1. 1，肥牛2mm薄片。用姜蓉和蜂蜜捏一下，静置30分钟；
   2，事先切了部分肥肉，煸一下。煸出的牛油炒洋葱丝；
   3，加入清酒白葡萄酒清水（或牛骨汤高汤）；
   4，煮到快滚的时候下肥牛片，开大火收汁；
   

2. 5，加蒜粉生抽砂糖，配溏心蛋（早上吃过白煮蛋，晚上就没加），撒上海苔丝就可以开吃啦😋😋😋

小贴士

1，没有清酒可以换成普通米酒；
2，肥牛要切得薄，2mm，2mm，2mm。