五彩土豆丸子
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宝宝爱吃的焗五彩土豆丸子
用料
帕玛森奶酪粉 | |
土豆 | |
香菇 | |
西兰花 | |
胡萝卜 | |
马苏里拉奶酪 | |
黑胡椒碎(现磨的更香哦) | |
盐 | 少许 |
五彩土豆丸子的做法
土豆切小块煮熟,用土豆泥捣具压碎(这个工具超好用,很快就把土豆压得又细又茸)
将香菇、西兰花、胡萝卜煮熟、切碎;马苏里拉奶酪切成丝
将除马苏里拉奶酪丝以外的所有材料混合拌匀
再将混合好的土豆泥捏成小圆球,放入烤箱用的陶瓷碗内
撒上切好的奶酪丝入烤箱190度20分钟左右,看奶酪丝溶化变黄即可。
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