土豆小丸子

用料  

土豆小丸子的做法  

1. 土豆削皮，切成块，上锅蒸软。

2. 把蒸好的土豆压成泥，加入淀粉、盐和孜然，搅拌均匀

3. 将拌匀的土豆泥存成圆球，在炒锅里倒入油，油到5、6成热后加入土豆泥丸子炸。

4. 炸至表面金黄即可捞出。在表面撒点辣椒粉更好吃哦