滋阴壮阳,益精补血的粤味菜
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白;木瓜健脾消食、通乳、抗疫杀虫,两者一起煮来吃,具有滋阴壮阳、益精补血的功效哈!
用料
排骨 | 300克 |
木瓜 | 100克 |
姜 | 5片 |
盐 | 3克 |
滋阴壮阳,益精补血的粤味菜的做法
食材集体照。
将木瓜洗净后去皮,剖开去籽,切块;姜去皮切片;将排骨洗净(用温水和盐在菜盆中洗),切块(买的时候卖家已切好),放入清水中煮,放入姜煮到水开了,把上面的泡捞出,盖上锅盖慢火煲30分钟,煮至快熟时把木瓜放入一起煮10分钟,这时加入盐就可以了。
一碗滋阴壮阳,益精补血的粤味汤就可以开吃了哈!味道好极了!
小贴士
这道菜的数量也可以按人数或自己喜爱来决定哈!
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