【党对熟地羊肉汤】气血双补 壮腰健肾 增长肾阴 滋养气血
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熟地当归羊肉汤属药膳偏方,属气血双补和壮腰健肾食谱。当归与熟地搭配,有两大好处,一是通过补血达到养阴的目的,滋阴又是补血的有效方法之一。
二是当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。虽说当归因其补血功效也被称作女人要药,但活血补血对男人同样重要。
尤其是人随着年龄增长肾阴、肾精匮乏,气血、精液暗耗,应适时补充。
用料
熟地 | 10克 |
当归 | 10克 |
羊肉 | 175克 |
洋葱 | 50克 |
食盐 | 2克 |
纯净水 | 250毫升 |
【党对熟地羊肉汤】气血双补 壮腰健肾 增长肾阴 滋养气血的做法
将羊肉洗净,切片
洋葱洗净,切块
汤锅上火倒入水250毫升
依次放入羊肉、熟地、 当归
大火煮至半小时后加入洋葱、食用盐
最后撒入香菜末即可
小贴士
1.在做汤的时候也是有一定的技巧的,在我们炖羊肉汤的之前,一定要把羊肉收拾的干净一点,在切好快之后一定要用水抄一下,这样可以去掉肉中的杂志,在就是我们在炖汤的时候可以是适当的放入一点点料酒和醋,这样是可以去掉羊肉的膻味。
2.熬汤最重要就是配料,在选择的时候的配料最好是可以用好产地的,大枣我们要选的干红枣,特级枣可以说是最好的。
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