【党参枸杞猪肝汤】滋补肝肾 补中益气 明目养血 改善贫血
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党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。
用料
党参 | 15克 |
枸杞 | 15克 |
猪肝 | 200克 |
食盐 | 3克 |
纯净水 |
【党参枸杞猪肝汤】滋补肝肾 补中益气 明目养血 改善贫血的做法
将猪肝洗净切片,氽水
将党参、枸杞子用温水洗净
净锅上火倒入纯净水500毫升
将猪肝、党参、枸杞子一同放进锅里
中火煲至熟时,加食盐调味即可
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