简单易操作龙虾粥
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
总有几天突然不想吃饭了,也不想吃面,只想简单喝一口粥,这款龙虾粥一定够简单,简单的操作确实不简单的味道。
用料
小青龙 | 一只 |
五常米 | 一量杯 |
糯米 | 一小把 |
香菜 | 适量 |
简单易操作龙虾粥的做法
大米和糯米浸泡四小时左右(图中我来不及浸泡了),然后倒掉水份加一点色拉油用手抓均匀
加水放入锅中,开火煮30分钟左右。
等到粥差不多煮熟了,开始炒龙虾
炒到断生
倒入粥锅,煮熟,放一点姜丝
连锅端出来,放一点香菜末,撒点白胡椒和盐
搅拌均匀
盛出享用
我还加了一个糖心蛋
小贴士
米的比例糯米:大米是2:8
最好用排骨高汤、再加点干贝一起熬,我这纯属简易版本。
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