教你用普通面粉做满屋飘香的枣糕

疫情在家待着。20天没有出门了，孩子也馋的不行，就想着做个枣糕吃，想念大街上那种飘香的味道，没想到第一次做，居然很成功立马分享给你们！

用料  

教你用普通面粉做满屋飘香的枣糕的做法  

1. 红枣开水泡20分钟，用剪刀剪开把核去掉，放在案板上切碎，不用太碎！

2. 准备好牛奶，植物油，和盐，小苏打，泡打粉

3. 开小火锅中倒入牛奶！

4. 切好的红枣倒入锅中，搅拌均匀，使牛奶和红枣充分融合！

5. 倒入红糖，最好是粉末状的红糖，我家只有这个，后来想，其实可以用料理机打碎的！

6. 小火炒至红糖融化，捞出来放在无油无水的盆里凉晾备用！

7. 凉晾后打入准备好的鸡蛋，用打蛋器打发！大概5-10分钟，打发至3倍大！

8. 打发后差不多是这个样子！
   这里可以预热烤箱5分钟

9. 倒入准备好的低筋面粉，如果没有低筋面粉，用家里的普通面粉放在蒸锅中，盖上保鲜膜，蒸20-25分钟，蒸好后取出来，注意不要进水！用筛子筛到打发好的里面，搅拌至无干面粉！注意搅拌方式，不要画圈，用炒莱的方式翻拌，这样不容易消泡！

10. 搅拌好了加入准备好的植物油！翻拌均匀！

11. 倒入准备好的模具中！

12. 有芝麻的可以撒上白芝麻！我家没有就没方，也不影响口感！放入预热好的烤箱，150°上下火烤40-50分钟，根据自家烤箱脾气，我家用的格兰仕，我烤了40分钟！

13. 放入烤箱，过了十分钟就开始满屋飘香了～

14. 没有芝麻不太好看！

15. 不过味道还是很不错的！