满屋飘香的卡通布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕发源于美国，于20世纪上半叶风靡美国和加拿大；后经常被美国人拿来当做主食用手抓取食用，搭配以牛奶或咖啡， 成为了美国家庭餐桌上的常客。它属于重油蛋糕的一种，但却又于之有些不同。

制作方法简单快手。
食谱中使用的模具是阳晨8寸活底方形烤盘。

用料  

满屋飘香的卡通布朗尼蛋糕的做法  

1. 食材准备好。

2. 黄油与黑巧克力隔水融化。

3. 趁热倒进细砂糖搅拌均匀。

4. 巧克力液放置温热后，再倒入鸡蛋液，以免太热鸡蛋变成蛋花。

5. 用手动打蛋器轻轻搅拌均匀，不要太大力搅拌，以免气泡过多。

6. 中筋粉，咖啡粉，可可粉，盐，一起过筛到巧克力液中。

7. 用刮刀翻拌至无干粉状态，有光泽。

8. 倒进模具中，用刮刀把表面刮平。（烤箱170度预热十分钟）

9. 做了点饼干做装饰。（饼干是提前烤熟的，方法可以参考星星饼干食谱）

10. 送进预热好的烤箱，170度25分钟左右。（怕饼干上色盖油纸烤）

11. 成品图。

12. 屋里香味太浓，忍不住切一块吃♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪