简单易操作的苹果派

平安夜的那天，去娃学校里听公开课。想着给娃们做点小甜点。然后做了苹果派，有苹果的小甜点。

用料  

简单易操作的苹果派的做法  

1. 今年苹果便宜还甜。忘记拍图了。因为我娃胖，没有用黄油，用了橄榄油炒苹果。加了几滴柠檬汁防止变色。加了糖一丢丢，因为炒过的苹果有点酸口。

2. 放凉的苹果放入蛋挞皮里，不能放太多，多了易破皮。

3. 蛋挞皮稍微融化后对折。用叉子压花。两面轻压，以防破了，漏汁。

4. 忘记拍图，烤箱预热200度，然后烤五分钟后把底托拆了。烤五分钟是方便拆。然后刷蛋黄，一定是蛋黄。颜色才好，沾上黑芝麻。继续烤20分钟，色泽就漂亮了。没有用肉桂粉，因为没找到😜

小贴士

一定要两边压花，轻压。另外刷蛋黄。否则会颜值差。