简易mini苹果派
来源：菜肴屋 阅读：7.36K 次
用吐司片做派皮，操作十分简单但是十分好吃的简易迷你苹果派，我觉得内陷换成菠萝、樱桃、橘子、香蕉、芒果也是很OK的！
用料
| 苹果 | 2个 |
| 吐司片 | 6片 |
| 黄油 | 5克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 半个 |
| 清水 | 两茶匙 |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 糖霜粉（表面装饰用） | 适量 |
简易mini苹果派的做法
准备食材
![简易mini苹果派的做法步骤图 第2张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第2张")
黄油放入小锅，开小火融化
![简易mini苹果派的做法步骤图 第3张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第3张")
苹果洗干净去核切小粒，放入小锅里，倒入白砂糖和两茶匙清水
![简易mini苹果派的做法步骤图 第4张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第4张")
小火，不断搅拌，直到苹果粒变软，挤入柠檬汁，收汁
![简易mini苹果派的做法步骤图 第5张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第5张")
吐司片切掉四边，用擀面杖擀扁
![简易mini苹果派的做法步骤图 第6张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第6张")
用勺子将苹果馅放入吐司片里
![简易mini苹果派的做法步骤图 第7张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第7张")
尽量把馅儿放一边哦～如图
![简易mini苹果派的做法步骤图 第8张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第8张")
提起吐司片一边，像合起饺子皮一样对折过来，然后用叉子把四边摁紧
![简易mini苹果派的做法步骤图 第9张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第9张")
用点力，嘿嘿…
![简易mini苹果派的做法步骤图 第10张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第10张")
用锋利的小刀在每一个派的表面划三刀小口子，刷上蛋液
![简易mini苹果派的做法步骤图 第11张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第11张")
烤箱预热200度，中层，烘烤10-12分钟到表面金黄
![简易mini苹果派的做法步骤图 第12张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第12张")
出炉后表面筛上糖霜粉
![简易mini苹果派的做法步骤图 第13张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第13张")
当当当
![简易mini苹果派的做法步骤图 第14张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第14张")
吃吃吃
![简易mini苹果派的做法步骤图 第15张]( "简易mini苹果派的做法步骤图 第15张")
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