「烤箱」锡纸烤金针菇
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记录专用
用料
| 格兰仕K12烤箱 | |
| 金针菇 | 400克 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜(烧烤料) | 8瓣 |
| 酱油(烧烤料) | 2勺 |
| 食用油(烧烤料) | 30克 |
「烤箱」锡纸烤金针菇的做法
蒜切碎
将油倒入锅中，油热后加入蒜末，煸香后倒入酱油，炒至均匀后盛盘(作为烧烤料)
烤盘内垫入锡纸并在锡纸上刷适量食用油(薄薄的一层即可)，将金针菇平铺，200℃上下火烤5分钟
金针菇表面刷烧烤料后继续烤10分钟，出炉
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