小玛腊肉煲仔饭
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![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃")
操作简单口感满分💯
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 腊肠 | 1根 |
| 矮脚青 | 4颗 |
| 兰皇鸡蛋 | 1个 |
| 煲仔饭酱油 | 30克 |
小玛腊肉煲仔饭的做法
备菜1：腊肠腊肉切薄片，鸡蛋打到碗里
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮饭：米水比例1:1.1
酷酷锅-煸炒，15分钟/-/160度
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
码上腊肉腊肠
酷酷锅-煸炒，15分钟/-/160度
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
还剩10分钟的时候，青菜焯水。
水里加盐、加几滴油、加2克小苏打，焯水2-3分钟后捞出放入冷水盆中过一下捞出备用。
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
酷酷锅时间到了，码上青菜，挖一个洞打入一个鸡蛋，淋上煲仔饭酱油。
👉因为我喜欢吃带锅巴的，这一步沿边淋一圈食用油。
酷酷锅-煸炒，15分钟/-/160度
⭐️如果您不喜欢锅巴，免了淋油，时间10分钟够了。
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成了✅
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
带锅巴的香喷喷。
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
拌匀盛出就可以开动了🥸
![小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小玛腊肉煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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