青蚕豆粥

春天，暖了、花开了、树绿了、蚕豆熟了~~我总喜欢应季成熟的食物，只因它才是最鲜美的。到这个季节隔上那么几天就得做上一次，全家老人孩子都喜欢，做法又简单，配上个馒头，搭点凉、卤…一餐美味，回味不止

用料  

青蚕豆粥的做法  

1. 大米、糯米洗净，入电饭煲，加入适量清水。同时入猪油（或食用油）。

2. 腊肉（或火腿）切小片，与青蚕豆米，一起加入电饭煲中，选择“粥”，开始。最后再加入少许食盐，即可。

小贴士

糯米的添加，是为了增加软、糯的口感，也可以直接用大米。