虾仁🍤莜面鱼儿
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做法简单，味道极好
用料
| 莜面 | 一碗 |
| 鸡蛋🥚 | 2个 |
| 虾仁干🍤 | 少许 |
| 小青菜🥬 | 少许 |
| 鲜豌豆🥗 | 少许 |
| 生姜片 | 4片 |
| 剁椒拌饭酱 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡精 | 一点点 |
虾仁🍤莜面鱼儿的做法
虾仁提前泡发好
![虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豌豆洗净
![虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小青菜洗净
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面鱼是买的现成的
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两个鸡蛋，提前打好
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一点点拌饭剁椒酱
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水快开的时候，倒入虾仁跟生姜片
![虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水开后倒入鸡蛋，倒鸡蛋前，用筷子把水旋转起来，这样鸡蛋比较匀
![虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烧开后，再放入面鱼、豌豆跟剁椒酱
![虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再次水开，倒入小青菜
![虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "虾仁🍤莜面鱼儿的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
出锅！
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小贴士
豌豆跟青菜一定要最后放哦
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