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酸香酱肉拌面,欲罢不能

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图

这是一个前日得闲囤卤顺便今日犯懒只想煮面的故事……   不吃香菜的宝宝飘过

用料  

猪肉 50克
半根
两片
三瓣
干辣椒 两个
香菜 一两
两勺
生抽 一勺
白糖 一点点
花椒油 一点
适量
面条 自选
黄瓜 随意
一点点

酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法  


  1. 1、锅烧热加油晃晃匀,扔上提前备好的猪肉馅

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第2张
  2. 2、小火努力划拉散,切上堆葱姜蒜顺手掰俩干辣椒

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第3张
  3. 3、根据肉馅出息程度和个人喜好往里淋料酒

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第4张
  4. 4.认真划拉到锅里基本没怪味,根据肉量和个人喜好往里倒醋倒酱油,大概比例可以参考下食材

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第5张

  5. 5、搅和搅和蘸点汁尝尝小心烫,看情况补料加糖,味道合适了再扔香菜

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第6张
  6. 6、随便搅和两下关火,顺手淋上几滴花椒油

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第7张
  7. 7、装起来盖好扔冷藏,应该能搁好几天

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第8张
  8. 8、忙起来懒得做了就烧锅开水煮些菜面,捞出来先淋上几勺汁儿

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第9张
  9. 9、随便擦上些黄瓜丝再舀上几勺香菜肉碎欣赏下就可以拌匀开吃啦

    酸香酱肉拌面,欲罢不能的做法步骤图 第10张
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