萝卜干焖五花肉
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肉一定要新鲜的哦
用料
五花肉 | 一斤 |
萝卜干 | 适量 |
蒜、八角、甘草、油、盐、生抽、味精 | 适量 |
萝卜干焖五花肉的做法
先洗好肉切好把配料也洗好
少量油下锅翻炒
等肉的水份烧干,有一点变黄色加入盐炒均匀
翻炒均匀加入生抽、八角、甘草、蒜一起炒均匀
然后加入水焖十五分钟,注意焖的时候要翻炒和加水,防止烧锅底哦
准备好萝卜干
十五分钟后加入萝卜干翻炒均匀
在焖十五分钟,记得加水哦不要烧锅底,烧锅底了就不好吃了
最后加点味精,香香的肉肉就可以了
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