用料
黄豆萝卜干焖五花肉的做法
黄豆洗净，如果是干黄豆要充分泡发。
萝卜干切小片，泡水20分钟左右去多余咸味。
热锅，把萝卜干和五花肉稍微煸一下，加入黄豆，加没过黄豆的水，放入生抽。焖熟即可。（萝卜干本身有咸味，不用另外放盐）
