欲罢不能胡萝卜炒肉
来源：菜肴屋 阅读：2.29W 次
![欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图]( "欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图")
用料
欲罢不能胡萝卜炒肉的做法
胡萝卜切丝，辣椒切丝，肉切丝。肉和胡萝卜的比例一比一的样子
![欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第2张]( "欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第2张")
油烧热冒烟后放入肉丝翻炒，肉丝变硬且都变色后加入胡萝卜一起炒
![欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第3张]( "欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第3张")
胡萝卜炒到变软，出了汤汁后加入辣椒，酱油适量，盐适量，翻炒一分钟后加入约100ml开水。盖锅盖收汁
![欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第4张]( "欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第4张")
刚好把加入的100ml水蒸发完毕，即可出锅。这时候的汤底是浓浓的胡萝卜汁，整个菜颜色纯正，香辣入味，温润多汁
![欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第5张]( "欲罢不能胡萝卜炒肉的做法步骤图 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/e0k033.html
