番茄鸡蛋打卤面 红红火火迎财神
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用料
| 西红柿 | 4个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面条 | 3份 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 姜黄粉 | 适量 |
番茄鸡蛋打卤面 红红火火迎财神的做法
姜黄粉加入鸡蛋液充分打散，热锅热油炒鸡蛋盛出备用；热锅热油加入姜丝西红柿翻炒，中途加入鸡蛋、盐充分翻炒后出锅，西红柿鸡蛋卤便做好了。
![番茄鸡蛋打卤面 红红火火迎财神的做法步骤图 第2张]( "番茄鸡蛋打卤面 红红火火迎财神的做法步骤图 第2张")
烧水开锅下面，用了金沙河刀削宽面，煮熟捞入碗中（锅挑），浇上西红柿鸡蛋卤即可。
![番茄鸡蛋打卤面 红红火火迎财神的做法步骤图 第3张]( "番茄鸡蛋打卤面 红红火火迎财神的做法步骤图 第3张")
小贴士
财神驾到，一身红黄二色，做好了西红柿鸡蛋面，财神一定喜欢。🤗🤗🤗
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