家庭版肉酱拌面
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![家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃]( "家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃")
我这里的面条是手工拉面
也可以用普通挂面代替哦👀👅🤘
这里是3人份的量，喜欢吃肉的朋友可以酌情添加🌝同时增加调味的量
用料
| 挂面 | 1包 |
| 猪肉沫 | 240g |
| 葱 | 5根 |
| 蒜头 | 1粒 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 新鲜香菇 | 5朵 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
家庭版肉酱拌面的做法
煮肉酱 肉酱是这拌面的精髓啊👧
蒜末姜末葱头爆香 下入肉沫 加入豆瓣酱 ，耗油， 老抽 ，生抽 ，十三香，白糖调味，加入清水加盖炖煮收汁
![家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
备菜:红萝卜丝，黄瓜丝，香菇片，香葱，香菜
胡萝卜丝和香菇片可以提前过水煮熟捞出
![家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开下面条煮熟🖖
![家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
摆盘!🐣开吃
![家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版肉酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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