家庭版拌荞麦面
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用料
荞麦面 | 2把 |
辣椒 | 半个 |
泰椒 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2饭勺 |
老抽,耗油 | 1饭勺 |
盐,白糖,胡椒面 | 1小勺 |
酸菜咸菜 | 1饭勺 |
熟花生米 | 1把 |
家庭版拌荞麦面的做法
蒜,辣椒,泰椒,一起打碎
打成这样就可以了
碗里放入生抽,老抽,耗油,白糖,盐,胡椒面,搅拌均匀,酱汁调好
锅里放油,倒入打碎的蒜辣椒末,炒几下,倒入酱汁,完成
放入自己喜欢吃的咸菜,我放的是酸菜,再放入花生米,特别适合减肥的人群吃!
加一步,荞麦面煮熟,记得用凉水过一下!
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