劲道的油泼面
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手擀面要切细
懒得切了
剩下的面团
一部分就用来做油泼面了😂
用料
| 面粉 鸡蛋 盐 | |
| 小葱 洋葱 辣椒 花椒粉 小茴香 五香粉 生姜 热油 |
劲道的油泼面的做法
还用手擀面这张图
面团偏硬
将它擀薄
切宽点，长度就不用太长了![劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
吃了手擀面
这个就铺平放冰箱冷冻层
冷冻以后，可以堆叠在一起，不会沾![劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里煮熟宽面
备料——小葱 洋葱 生姜 花椒粉 红辣椒 五香粉 小茴香![劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面条捞出
过冷水或者冰水，一遍就好
码上料![劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
浇上热油
拌匀开吃![劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "劲道的油泼面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
可滴些香油，加些榨菜……那叫一个美味
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