劲道葱油拌面
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用料
| 油 | 100-150毫升 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蒜粒 | 5-8瓣 |
| 小葱 | 少许 |
| 宝鼎康乐醋 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
| 辣油 | 少许 |
| 顶味宽面 | 2包（三人份） |
劲道葱油拌面的做法
蒜粒切碎，锅中倒入色拉油翻炒后待用
![劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中重新倒入少许油，将葱段放入油锅中炸至焦香待用
![劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉糜作为调料可最后放入拌好的面中
![劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
空碗中先倒入一勺康乐醋，少许花椒油，将煮好的宽面滴尽水捞起后放入碗中，迅速倒入炸好的葱油，蒜油、放入葱段及老抽两勺（可根据自己的口味添加），放入萝卜丁、肉糜、红油拌好入口即可
![劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这种醋不是特别酸，拌面最好，顶味的宽面很劲道，口感很好，煮面时，时间不宜过长
![劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "劲道葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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