尤氏排骨面

排骨也可以换成牛肉，那样就是尤氏牛肉面。反正是尤氏的东西味道都不会差的🙄️

用料  

尤氏排骨面的做法  

1. 首先要有一个锅🙄️把排骨焯水放血！

2. 把排骨表面煎一下下，就一下下？？怎么可能！煎个半个小时先🙄️

3. 热锅热油，下葱姜蒜噼里啪啦炒一下下！然后放入尤氏秘制调料、料酒、老的抽和年轻的抽、豆瓣酱、冰糖、红辣椒………再具体的我也忘了，反正有什么放什么！怎么着味道都不会差的！因为我放了尤氏秘制调料🙄️。

4. 肉捞出来另起一个锅准备熬汤，锅里放些你喜欢吃的东西比如麦旋风啊小龙虾啊什么的（当然这些东西你当然没有啦。有你还会吃这个？）🙄️熬个一个小时吧。

5. 然后煮个面。 混一下就可以吃啦🙄️

6. 欧耶～