蔡氏伤心糖醋排骨
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故事很长 是带着伤心和开心做出来的
用料
| 排骨 | 2皮 |
| 酱油 | 看心情 |
| 白糖 | 看心情 |
| 盐 | 小半勺 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 看心情 |
| 醋 | 使力放 |
蔡氏伤心糖醋排骨的做法
灼了水 水里放两三片姜 灼水后捞起来，放点 盐 醋 酱油 糖 鸡精 腌制20分钟 这些都是根据你的排骨量 还有自己的味道 反正一句话个人看心情
![蔡氏伤心糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔡氏伤心糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制好了过后 用水冲一下 只冲一下 锅里烧油 ，油不要放多了 ，把排骨放到锅里炒 ，要翻翻的炒 炒得发黄了 把排骨抛到一边 放点白糖 ， 至于好多 ？个人看到办 ！我是用手抓的一小把， 炒化了 就把排骨霍到一起翻炒 然后 把你煮了排骨的水， 倒进去， 淹到排骨就行了，然后 使力放醋 使力放糖 放2勺酱油 ，我用的酱油是比生抽要浓，比老抽要浅，不晓得是撒子歪货，反正不是我的 ，所以酱油这方面自己看到办，盐味自己掌握！给它个煮， 不要把🔥开大了， 中小火一直到慢慢水烧的差不多了 这时候在加点醋 《当然，这醋也可能是歪货》给它个大🔥收汁 边翻边收 一定翻快点 不然后面糖要糊锅 看到差不多了 有这个样子了， 关🔥 捞出来 ，最后 怕不用我教了哟？
![蔡氏伤心糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔡氏伤心糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
我发的原图 没有任何特效 实物看起更有食欲 反正糖和醋 使力放 不要省 这是我和我老公吵了架过后做的 ，嘿好吃
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