一碗鸡汤面
来源：菜肴屋 阅读：1.7W 次
天冷的时候吃一碗真的很舒服😌
用料
| 鸡汤 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 面条 | 一人份 |
| 大白菜 | 一片 |
| 香芹碎（可省） | 适量 |
| 玉米粒（可省） | 适量 |
| 午餐肉（可省） | 3片 |
| 香菜小葱 | 适量 |
一碗鸡汤面的做法
鸡汤里放入白菜丝 大火煮开（可以加点料酒）
![一碗鸡汤面的做法步骤图，一碗鸡汤面怎么做好吃 第2张]( "一碗鸡汤面的做法步骤图，一碗鸡汤面怎么做好吃 第2张")
加入跟鸡汤一样多的水 继续大火煮开
放入挂面
![一碗鸡汤面的做法步骤图，一碗鸡汤面怎么做好吃 第3张]( "一碗鸡汤面的做法步骤图，一碗鸡汤面怎么做好吃 第3张")
挂面熟后捞出 放上香芹碎 玉米粒 午餐肉
浇上汤汁 加点小葱或香菜点缀就可以吃啦![一碗鸡汤面的做法步骤图，一碗鸡汤面怎么做好吃 第4张]( "一碗鸡汤面的做法步骤图，一碗鸡汤面怎么做好吃 第4张")
鸡汤我是用鸡腿骨煮的 放点葱段和姜片煮就行
小贴士
1.白菜能吸附鸡汤的腥味 多一些蔬菜的清甜 所以不可省
2.如果觉得鸡汤不够浓直接用鸡汤煮面 不用兑水
我做的鸡汤和水比例是1：1
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