烧白酱油面

下面的好处，就是可以利用手边的剩菜做出无穷无尽的味道，手边有什么剩菜油汤汁水，就可以下什么面，“废物”利用，好吃简便而又不浪费。

用料  

烧白酱油面的做法  

1. 锅内烧开水。

2. 在烧水的时候做准备工作：姜，蒜剁碎，葱切葱花；把烧白，酱油，白糖，盐，姜蒜末，葱花，味精放在面碗里；豌豆尖，青豆洗净。

3. 水开后，舀几汤勺沸水入面碗。

4. 下入面条煮，同时用漏瓢装青豆搁锅里烫熟，面快熟时下豌豆尖烫熟。

5. 把面条，豌豆尖，青豆一起装面碗，和匀即可。

小贴士

烧白是冷的，先用微波炉加热，再放入面碗。