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上汤排骨面

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
上汤排骨面的做法步骤图,上汤排骨面怎么做好吃

娃早上想吃面,想起昨晚炖了排骨汤,特意为他做了一碗色彩比较丰富的上汤排骨面

用料  

排骨 随意
鹌鹑蛋 1个
火腿 半根
番茄 3片
青菜 1颗
海苔 1片
1根
芝麻 一丁点儿
适量
鸡精 1勺
生抽 2勺
半勺
面饼 菜市场上的非油炸,烘干型面饼1个

上汤排骨面的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟,去壳切成两半,火腿肠切片,昨晚的排骨汤热开,捞出排骨,汤内加入少量盐、鸡精、生抽、醋

    上汤排骨面的做法步骤图,上汤排骨面怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放水,水开放放番茄和青菜,一至两分钟捞起,放面饼,煮熟捞起,刚才切好备用的食材可以按照自己喜欢的方式摆,然后剪一片海苔,上面撒点芝麻、葱花。OK啦

    上汤排骨面的做法步骤图,上汤排骨面怎么做好吃 第3张
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