用料
鱼面排骨汤的做法
鱼面略泡半小时；
排骨斩件，洗净；
将鱼面和排骨放入高压锅，加入清水、姜片、红枣、料酒、盐少许；
高压炖煮三十分钟；
最后撒点葱花点缀。
小贴士
鱼面是湖北麻城特产，口感Q弹，鱼味浓厚。
