『荤』土豆咖喱虾
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用料
大虾 | 20只 |
土豆 | 1000克 |
淀粉,咖喱,牛奶 | |
洋葱半个,小葱1根,姜 适量 | |
『荤』土豆咖喱虾的做法
☞大虾 去头,放入姜片,淀粉2勺,抓匀
☞土豆 切块,洋葱 切块,小葱 切段
☞锅倒底油,放入土豆,炒至边缘变黄
☞放入大虾,炒至变色
☞倒入土豆/洋葱,倒入清水(没过食材),放入咖喱(1盒),盖上锅盖,大火煮开,转中火/焖煮10分钟
☞倒入牛奶(1汤勺),搅匀,撒葱段/即可
🐡不放牛奶也可
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